sexta-feira, 26 de outubro de 2012
Costeletas de porco à milanesa
Costeletas são um corte delicioso de carne com uma nervura que tenha sido cortado a partir da região da espinha de um porco. Você pode repartir receitas de carne de porco vários usando estas costeletas. Cozinhar costeletas de porco no forno adiciona um sabor completamente diferente para as costeletas de porco e também melhora o sabor dos ingredientes utilizados. Costeletas de porco à milanesa pode ser feito usando uma variedade de migalhas de pão. Aqui estão algumas fantásticas provas de costeletas de porco à milanesa receitas cozinhadas em diferentes estilos. Estas receitas usando costeletas de porco são bastante simples de preparar.
Costeletas de porco com molho de creme Receita Sábio
Ingredientes
* Os Costeletas de porco, 2 libras
* Os japoneses migalhas de pão (panko), 1 xícara
* Azeite extra virgem, copo
* O leite, 2 xícaras
* Salsinha finamente picada, 3 colheres de sopa
* Creme de leite, copo
* Sálvia fresca, finamente picada, copo
* Ovos, 2
* Farinha de trigo, 2 colheres de sopa
* Pimenta preta recém moída, 2 colheres de chá
* Sal a gosto
Instruções de cozinha
Em uma tigela de tamanho médio bata os ovos e 1 xícara de leite cuidadosamente, de modo que eles são incorporados. Em um prato separado plana, quebrar o panko em migalhas pequenas e misture uma colher de sopa de sálvia e salsa. Adicione o sal e pimenta a as costeletas de porco. Agora mergulhe as costeletas de porco temperadas, primeiro na mistura do ovo e depois na mistura de japonês miolo de pão para revesti-los completamente. Fry estas costeletas de porco revestidos em azeite aquecido em fogo médio em uma frigideira. Uma vez que as costeletas de porco que dourar, transfira-os para uma assadeira untada e asse em forno pré-aquecido a 160 C por aproximadamente 15 minutos. Enquanto isso, para o calor molho alguns mais azeite na frigideira e adicione a farinha de trigo. Misture a farinha no óleo até ficar dourado. Agora transfira o creme de leite e cozinhe por cerca de 2 minutos. Adicione a sálvia e salsa restante na frigideira e deixe a mistura ferver. Adicione o sal e pimenta a gosto e mexa por cerca de cinco minutos. Despeje este molho em uma tigela e sirva com as costeletas de porco assadas à milanesa.
Pork Chops italiano Receita
Ingredientes
* Os Costeletas de porco, 1 polegada de espessura, 5
* Os italianos experientes migalhas de pão, 2 xícaras
* Os ovos, ligeiramente batidos, 4
* Os dentes de alho descascados e lascas, 6 a 7
* Queijo parmesão ralado, 1 xícara
* Leite, copo
* Azeite de oliva, 4 a 5 colheres de sopa
* Salsa seca, 3 colheres de sopa
Instruções de cozinha
Pegue uma tigela pequena e bata os ovos eo leite para combiná-los. Em outra tigela, misture o parley, italianos migalhas de pão temperadas e queijo parmesão ralado. Agora pegue uma frigideira de ferro e aqueça o azeite em fogo médio. Frite os pedaços de alho no óleo até que sejam douradas e transferi-los para um prato separado. Brasão as costeletas de porco com a mistura de ovo e miolo de pão e cozinhe-os na frigideira até que eles tornam-se marrom em todos os lados. Misture o alho dourar com as costeletas de porco e assar em forno pré-aquecido a 165 C por aproximadamente 30 minutos.
Costeletas de porco assado com recheio Receita
Ingredientes
* Os desossados costeletas de porco, de 5 a 6
* Soft migalhas de pão, 3 xícaras
* Cebola de tamanho médio, bem picada, 1
* Manteiga ou margarina derretida, 5 colheres de sopa
* Queijo parmesão, ralado, copo
* Creme de cogumelos, 1 lata
* Aves tempero, 1 colher de chá
* Pimenta preta recém moída, 2 colheres de chá
* Água, copo
* Sal a gosto
Instruções de cozinha
Antes de assar costeletas de porco à milanesa, lave as costeletas de porco em água corrente e reserve. Pegue uma tigela grande e misture as migalhas de pão mole, cebola picada, manteiga (ou margarina, de acordo com sua preferência), aves, temperos e queijo parmesão juntos. Combine a sopa de cogumelos e água em uma tigela separada. Tempere as costeletas de porco com sal e pimenta e coloque-os em uma assadeira untada. Colher do recheio em cada costeleta de porco e despeje a mistura de sopa por cima. Cubra o prato com um papel alumínio e assar o prato no forno pré-aquecido em 325 F por cerca de uma hora até que a carne fique macia. Este costeletas de porco à milanesa assado em um forno pode ser servido com macarrão.
Carne de porco grelhado Receita Costeletas
Ingredientes
* Osso em costeletas de porco do centro de corte, 8 a 10
Fresh * pão ralado, 2 xícaras
* Molho inglês, copo
* Parmigiano - Reggiano, queijo ralado, 2 xícaras
* Crioulo tempero, 2 colheres de chá
* Azeite de oliva, 1 xícara
* Pimenta preta, 1 colher de chá
* Sal a gosto
Instruções de cozinha
Para cozinhar costeletas de porco à milanesa na grelha, pré-aqueça a grelha a cerca de 350 F. Coloque as costeletas de porco em um prato grande e despeje o molho inglês e crioulo tempero. Permitir que as costeletas de porco para marinar nessa mistura por cerca de 5 horas. Marinar durante a noite também será uma boa opção. Toste as migalhas de pão em um forno até que secar. Retire do forno e transfira-os para uma tigela rasa e queijo, misturar pimenta e sal e combiná-las adequadamente. Em uma frigideira profunda, cozinhe as costeletas de porco marinadas e draga-los com a mistura de pão. Grelhe essas costeletas de porco para cerca de 10 a 15 minutos.
Ali estavam algumas receitas deliciosas para costeletas de porco à milanesa. Você pode experimentar com a receita de costeletas de porco à milanesa, acrescentando carne bovina ou de frango para ele. Sirva-os como um lanche ou durante a refeição e apreciar o sabor deliciosamente tentador dessa iguaria. Divirta-se!
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